🥕 오늘의 식재료: 당근 – 좋은 궁합과 나쁜 궁합 총정리
당근, 그냥 눈 건강에 좋은 채소라고만 알고 계셨다면 다시 봐야 할 식재료예요.베타카로틴, 비타민A, 식이섬유, 칼륨까지 풍부해서 피부, 혈관, 면역력에도 좋은데요.조리 방식이나 함께 먹는 재료에 따라 흡수율이 크게 달라지기도 합니다.이번 글에서는 당근과 함께 먹으면 좋은 음식, 피해야 할 조합, 그리고 활용 레시피까지 모두 정리해드릴게요.✅ 당근과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지1. 올리브오일 + 당근효과: 지용성 비타민 흡수율 증가당근의 베타카로틴은 기름과 함께 섭취해야 비타민A로 흡수돼요. 샐러드 드레싱에 활용해 보세요.2. 달걀 + 당근효과: 눈 건강, 단백질 보충달걀과 당근을 함께 볶아 먹으면 단백질과 지용성 비타민 흡수를 동시에 챙길 수 있어요.3. 사과 + 당근효과: 항산화 작용, 장 건강사과..
2025. 5. 8.
