시금치 궁합1 🥬 철분 덩어리 시금치, 이 음식들과 먹어야 효과가 2배! 시금치, 나물로만 먹기엔 아깝죠. 철분, 엽산, 비타민K, 베타카로틴 등 각종 영양소가 풍부해서 ‘녹색 영양 폭탄’이라 불리기도 해요.저도 예전엔 밥상 위의 나물 정도로만 생각했는데, 요즘은 샐러드나 스무디에도 넣어 먹을 만큼 활용도가 꽤 높더라고요.하지만 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 영양 흡수율이 달라진다는 사실! 같이 먹으면 좋은 음식과, 피해야 할 조합까지 함께 알아봐요.✅ 시금치와 함께 먹으면 좋은 음식 5가지1. 참기름 + 시금치효과: 지용성 비타민 흡수율 증가비타민A와 K는 기름과 함께 먹어야 흡수가 잘돼요. 그래서 시금치나물엔 참기름이 빠지지 않죠.2. 두부 + 시금치효과: 뼈 건강, 단백질 보충두부의 칼슘과 시금치의 마그네슘이 만나 골다공증 예방에 좋아요. 된장국에 넣어도 잘 어울립니다.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
